空氣炸鍋怎麼用視頻
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空氣炸鍋怎麼用視頻,空氣炸鍋呢,就是用空氣替代原本煎鍋裏的熱油,用近似太陽熱風的對流加熱,以熱風在密閉的鍋內形成急速循環的熱流,讓食物變熟;下面是空氣炸鍋怎麼用視頻。
空氣炸鍋怎麼用視頻1
一、空氣炸鍋使用方法是什麼
一開始先將空氣炸鍋放置到水平面上,根據食材的需求進行提前預熱,再將食材放進容器內蓋住。然後連接上電源,把定時器和溫控器開關調節至合適的位置,此時開關會自動運行。最後當烹飪完成後,要把電源拔掉,再將蓋子打開把食物拿出來就行了。
二、空氣炸鍋使用技巧有哪些
1、記得預熱
烹飪食材之前,需要先將鍋內進行加熱。這樣做能夠節約時間,這樣速度更快。進行預熱炸鍋,只要在使用前通電兩到三分鐘,或是如果空氣炸鍋有預熱設置,直接按下就能夠使用了。
2、食物表面塗上一點油
這種電器的主要優勢就是,它沒必要使用很多的油,就可以讓食材變得很脆。很多用戶其實不知道在烹飪的時候在食材上抹上少量的油,能夠增加食材的脆性。
3.別在鍋裏放醬料烹飪食材
爲了不讓各種醬汁或是調料在鍋裏面產生粘性沉澱物,最好是提前執行醃製入味,或者是從鍋裏面夾出食物,在外面進行碼料。
4.烹飪時搖動炸籃
小心移動一下鍋內食物能夠使其在鍋內受熱更加均勻。在烹飪過程中,搖一搖籃子,保證全部的食物都是褐色,好得更加的快,這對趕時間的朋友們非常的有幫助。
空氣炸鍋怎麼用視頻2
無油空氣炸鍋怎麼用 空氣炸鍋的使用方法及注意
空氣炸鍋 操作很簡單,空氣炸鍋通電預熱幾分種,然後把咱們要做的東西放到時裏就可以了。如果是大的東西,過幾分種可以拿出來翻一下,需要放料的食物可以拿出來放好料接着炸。比油炸的食物吃着更有口感,味道鮮而不膩。
空氣炸鍋利用高速空氣循環技術,可以做出比傳統電炸鍋,脂量降低 80% 的美味炸薯條。快速循環熱空氣和烤箱部件的獨特結合,可以以快速便捷的方式煎炸各種美味食物小吃、海鮮和肉類等。
由於只使用空氣煎炸, 因此比傳統煎炸產生的氣味和蒸汽更少 , 並且在日常使用中易於清潔 , 既安全又經濟。它的製作過程相當的快速。如果說普通炸鍋需要二十分鐘的時間,它只需要普通炸鍋三分之一的時間就能完成同等的工作。
1 、用熱水、洗滌劑和非研磨性海綿徹底清潔炸籃和煎鍋,用溼布擦拭產品的內部和外部。
2 、將本產品放在穩固、水平且平坦的表面。將炸籃正確地放在煎鍋中。將插頭插入有接地的'電源插座。
3 、小心地從空氣能炸鍋中拉出煎鍋。將食材放入炸籃。將煎鍋滑回到空氣能炸鍋中。
4 、輕輕點擊觸控按鈕,開始美味烹飪之旅。
5 、某些食材在烹調過程中需要中途翻動,要翻動食材,請握住手柄將煎鍋從產品中拉出,然後再翻動。之後再將煎鍋滑回到空氣能炸鍋中。
6 、聽到定時器響鈴時表示到達了烹調時間。將煎鍋從產品中拉出,然後將其放置在耐熱表面上。
7 、檢查食材是否已烹調完畢。要倒出體積較小的食材,請按炸籃拆卸按鈕 , 然後將炸籃提出煎鍋。將炸籃中的食材全部倒入碗或碟中。
8 、每次使用後都應立即清潔產品。
空氣炸鍋怎麼用視頻3
空氣炸鍋好用嗎
空氣炸鍋呢,就是用空氣替代原本煎鍋裏的熱油,用近似太陽熱風的對流加熱,以熱風在密閉的鍋內形成急速循環的熱流,讓食物變熟;同時熱空氣還吹走了食物表層的水分,令食材無需滾油也能達到近似油炸的效果。
總結下來,也無非就是以下三個步驟:
1、通過機器的頂部烘烤裝置快速加熱空氣;
2、通過大功率風扇在炸鍋內部形成急速循環的熱流;
3、炸鍋內部特製的紋路形成旋渦熱流,全方位360度接觸食材表面,快速帶走加熱產生的水汽,從而在表面形成金黃酥脆的表層,達到煎炸的外觀和口感。
如果仍然有童鞋不理解,那麼我們就不妨把空氣炸鍋加熱食材的過程腦補成這樣的過程——在密封的小空間內用一個高溫電吹風連續吹200度的高速強力熱風,通過熱空氣的衝撞,把熱量直接傳導給食物。
當然和傳統家用烤箱相比,它的優勢也很明顯:
1、空氣炸鍋不需要預熱,加熱效率高。如果家裏的烤箱是30L的常見大小,熱機都要熱半小時,這對於飢腸轆轆的飯點來說,似乎並不是一樁討喜的事情,但有了空氣炸鍋,就完全沒有這樣的煩惱,直接把食物放進去就好。比如說雞翅中啦、酥肉啦,通常十多分鐘就能完成一道菜。
2、空氣炸鍋佔地小。如果家裏廚房面積不大,大烤箱會很佔地方,但空氣炸鍋通常也就比一個電飯煲略大,非常便於移動。
但它也有一些顯而易見的缺點:
1、價格偏貴,價格可以買兩個烤箱了。
2、廚房噪音大。試想一下,在廚房裏放個全速運轉的鼓風機,要不弄出點聲音來也是很難的。
3、內部烹飪空間小,菜品選擇範圍有限。如果某天家裏來人想要烤一隻整雞,指望空氣炸鍋顯然沒戲……
那麼,明確了空氣炸鍋的優勢和劣勢之後,接下來要做的,就是根據自己的需要來判斷是否需要入手了。
空氣炸鍋如何清洗
方法1、每次使用完就洗,不要留到下次
每次使用完後,記得先泡熱水再清潔。有些人會一直放到下次才洗,這樣很容易產生污垢,而且會滋生細菌,這樣很不好的,提醒這樣可不好的,另外!無油空氣炸鍋的內部材質,是不可以用鋼刷清洗的,要搭配小刷子或者鬃刷這樣比較好。
方法2、使用前先在炸網上噴油或者鋪上烘焙紙
處理頭類前,先預熱後在鍋內噴一些食用油,或者鋪上烘焙紙,這樣可以避免肉類沾粘。但是要注意,鋪上烘焙紙後可能會影響食材的熟成速度,所以烹調的時間和溫度必須提高,而且可以增加翻動的次數。
方法3、空氣炸鍋清潔工具
鬃刷:刷洗無油空氣炸鍋真是件苦人差事,但是有一把好用的鬃刷,就可以失去很多凡人的苦惱啦,這個就要大家自己去找啦,用着順手就ok啦!酵素清潔劑:清洗無油空氣炸鍋最不可少的就是酵素清洗液了!將有油垢的無油空氣炸鍋內鍋倒入清潔劑,可以泡一會再去刷,馬上就乾淨了。
方法4、要善於用無油空氣炸鍋清潔工具
應爲無油空氣炸鍋內鍋材質的關係,所以不適合用鋼刷來使用。建議搭配海綿,抹布,鬃刷來清洗(刷子可以清洗網子邊緣),酵素清潔劑,也是清潔的好幫手!只要將空氣炸鍋的內膽和網子拿出來浸泡溫水與酵素粉,就可以輕輕鬆鬆地將殘留的食物殘渣清除。
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