空氣炸鍋怎麼使用教程

空氣炸鍋怎麼使用教程，生活裏空氣炸鍋的出現，給我們的廚房生活帶來了福音，但是當你第一次購買時，肯定是不知道怎麼使用的，那麼，以下分享空氣炸鍋怎麼使用教程。

空氣炸鍋怎麼使用教程1

放入食材

打開空氣炸鍋下面的炸鍋，食物就放在這裏面。

打開開關

放入後，用點力把它關緊，再用手輕輕點擊開關的位置。

設置溫度和時間

打開後，再選擇好需要製作的食材圖標，或是直接設置時間和溫度即可。

空氣炸鍋怎麼使用教程2

空氣炸鍋要不要墊油紙

空氣炸鍋是不可以墊油紙的，因爲空氣炸鍋運行時的高溫會把油紙碳化，導致油紙發脆，從而碎掉。空氣炸鍋的高溫產生來自電能的轉換，剛開始的一段時間裏，需要進行預熱，它的原理是使空氣通過炸鍋頂部的烘烤裝置快速加熱。

空氣炸鍋的用法

1、先將空氣炸鍋放於水平的平面上，再將提前醃製好的食物放到空氣炸鍋內，將鍋合上。

2、給空氣炸鍋通電後，根據所炸的食物調節合適的烹飪時間與溫度，啓動空氣炸鍋。

3、在烹飪過程中，要把空氣炸鍋的出氣口朝通風口或窗戶等透氣和沒有其他物品的地方。

4、食品烹飪完成後，取出食物，讓空氣炸鍋冷卻30分鐘。

5、待至空氣炸鍋完全冷卻，用清潔劑和海綿，輕輕將可以清潔的部位清潔乾淨。

空氣炸鍋的作用有哪些

空氣炸鍋利用機器的烘烤裝置對鍋內的空氣進行加熱，因爲在鍋內形成了封閉的狀態，所以可以循環利用熱氣，使得短時間在鍋內就可以形成很高的溫度，從而可以帶走食物表面的那些水分，讓其的外表十分的酥脆，就達到了和油炸類似的結果。

不過對於空氣炸鍋來說，是不需要很多油的，像沒有油脂的食物只需要在其表面塗上一層薄油層就可以了，反觀有油脂的食物就不需要了，而且空氣炸鍋還可以減少其油脂含量，使得食物更加健康。

空氣炸鍋有必要買嗎

如果你是減脂黨,那麼空氣炸鍋確實能降低部分食物的熱量和油脂,值得一買。

空氣炸鍋怎麼使用教程3

使用空氣炸鍋用放油嗎

空氣炸鍋的好處就是用油少。這個現代空氣炸鍋和傳統油炸鍋相比較的話，最大的優點就是不需要放油，而且不但不用放油，還會把東西里多餘的油脂給排出去，這也就是我們用完炸鍋後，會看到底部有一些油的原因，其實就是空氣炸鍋把含有脂肪的食物裏的油脂給排出去了。

這個原理就是高速空氣循環原理，利用加熱空氣形成熱氣流，快速地加熱和脆化食物，從而做出和油炸很類似的美味食物，這個道理就像那些醃製好的肉類、海鮮、薯條等等，都不需要加油，就可以做出很鮮的美味。如果食物本身不含油呢那你就需要放油了，不過不用放太多，只需要在表面少量的刷上一點油就夠了，照樣可以品嚐到以前油炸時的味道。

空氣炸鍋好用嗎

空氣炸鍋呢，就是用空氣替代原本煎鍋裏的熱油，用近似太陽熱風的對流加熱，以熱風在密閉的鍋內形成急速循環的熱流，讓食物變熟；同時熱空氣還吹走了食物表層的水分，令食材無需滾油也能達到近似油炸的效果。

總結下來，也無非就是以下三個步驟：

1、通過機器的頂部烘烤裝置快速加熱空氣；

2、通過大功率風扇在炸鍋內部形成急速循環的熱流；

3、炸鍋內部特製的紋路形成旋渦熱流，全方位360度接觸食材表面，快速帶走加熱產生的'水汽，從而在表面形成金黃酥脆的表層，達到煎炸的外觀和口感。

如果仍然有童鞋不理解，那麼我們就不妨把空氣炸鍋加熱食材的過程腦補成這樣的過程——在密封的小空間內用一個高溫電吹風連續吹200度的高速強力熱風，通過熱空氣的衝撞，把熱量直接傳導給食物。

當然和傳統家用烤箱相比，它的優勢也很明顯：

1、空氣炸鍋不需要預熱，加熱效率高。如果家裏的烤箱是30L的常見大小，熱機都要熱半小時，這對於飢腸轆轆的飯點來說，似乎並不是一樁討喜的事情，但有了空氣炸鍋，就完全沒有這樣的煩惱，直接把食物放進去就好。比如說雞翅中啦、酥肉啦，通常十多分鐘就能完成一道菜。

2、空氣炸鍋佔地小。如果家裏廚房面積不大，大烤箱會很佔地方，但空氣炸鍋通常也就比一個電飯煲略大，非常便於移動。

但它也有一些顯而易見的缺點：

1、價格偏貴，價格可以買兩個烤箱了。

2、廚房噪音大。試想一下，在廚房裏放個全速運轉的鼓風機，要不弄出點聲音來也是很難的。

3、內部烹飪空間小，菜品選擇範圍有限。如果某天家裏來人想要烤一隻整雞，指望空氣炸鍋顯然沒戲……

那麼，明確了空氣炸鍋的優勢和劣勢之後，接下來要做的，就是根據自己的需要來判斷是否需要入手了。

空氣炸鍋如何清洗

方法1、每次使用完就洗，不要留到下次

每次使用完後，記得先泡熱水再清潔。有些人會一直放到下次才洗，這樣很容易產生污垢，而且會滋生細菌，這樣很不好的，提醒這樣可不好的，另外！無油空氣炸鍋的內部材質，是不可以用鋼刷清洗的，要搭配小刷子或者鬃刷這樣比較好。

方法2、使用前先在炸網上噴油或者鋪上烘焙紙

處理頭類前，先預熱後在鍋內噴一些食用油，或者鋪上烘焙紙，這樣可以避免肉類沾粘。但是要注意，鋪上烘焙紙後可能會影響食材的熟成速度，所以烹調的時間和溫度必須提高，而且可以增加翻動的次數。

方法3、空氣炸鍋清潔工具

鬃刷：刷洗無油空氣炸鍋真是件苦人差事，但是有一把好用的鬃刷，就可以失去很多凡人的苦惱啦，這個就要大家自己去找啦，用着順手就ok啦！酵素清潔劑：清洗無油空氣炸鍋最不可少的就是酵素清洗液了！將有油垢的無油空氣炸鍋內鍋倒入清潔劑，可以泡一會再去刷，馬上就乾淨了。

方法4、要善於用無油空氣炸鍋清潔工具

應爲無油空氣炸鍋內鍋材質的關係，所以不適合用鋼刷來使用。建議搭配海綿，抹布，鬃刷來清洗（刷子可以清洗網子邊緣)，酵素清潔劑，也是清潔的好幫手！只要將空氣炸鍋的內膽和網子拿出來浸泡溫水與酵素粉，就可以輕輕鬆鬆地將殘留的食物殘渣清除。