火腿披薩怎麼做

火腿披薩怎麼做，披薩的口味有很多，那麼如何利用生活中常有的食物來做呢，那麼我們可以利用火腿來做披薩，感興趣的朋友一起來看看火腿披薩怎麼做吧，相信以你的手藝一定可以做的'很好吃！

火腿披薩怎麼做1

麪餅食材：

中筋麪粉250g、酵母4g、溫水120ml、白糖20g、鹽4g、食用油少許

配料食材：

洋蔥、蘑菇、玉米粒、番茄醬、火腿、奶酪絲

做法：

1、碗中倒入120ml左右溫水，加入4g酵母、20g白糖，攪拌均勻；

2、倒入250g中筋麪粉、4g鹽和少許食用油，揉勻成麪糰；

3、反覆揉麪團，讓麪糰變得細膩、柔軟，最好變成一個光滑的麪糰；

4、揉好的麪糰，用保鮮膜蓋好，靜置15分鐘，待麪糰發至2倍大小即可；

5、取出醒發好的麪糰，用擀麪杖排氣，再擀成與披薩盤同等大小的圓餅，周邊略厚，中間薄；

6、餅邊緣鋪上一圈奶酪絲，卷一個邊；

7、用叉子在餅上扎出洞；

8、將番茄醬塗抹在餅上；

8、分別在餅上鋪上洋蔥、奶酪絲、蘑菇、火腿片；

9、最後鋪上滿滿誘人的玉米粒、奶酪絲、番茄醬等；

10、烤箱220℃預熱10分鐘後，將披薩盤送入烤箱中層，烤制20分鐘至奶酪變成淡淡的金黃色即可。

火腿披薩怎麼做2

配料食材：

高筋麪粉、白糖、彩色柿子椒、洋蔥、玉米粒、馬蘇裏拉奶酪、番茄醬、火腿（還可以放喜歡吃的各種肉）

做法：

1、將彩色柿子椒、火腿肉、洋蔥等等切成小顆粒狀，再準備一些甜玉米粒，裝盤備用。

2、將高筋麪粉、白糖、鹽、食用油、發酵粉全部放在一起加水揉勻，蓋上蓋進行發酵，麪糰發酵1.5倍大，揉均排氣蓋蓋鬆弛十分鐘即可。

3、將麪糰擀成圓形餅皮，擀好餅皮後放入餅鐺中，再用筷子在上面扎透N多的排氣孔。

4、先抹一層番茄醬。

5、再放入準備好的輔食擺好。

6、最上面再撒厚厚一層馬蘇裏拉奶酪。

7、溫度180度烤10分鐘左右，火腿披薩就做好了。