經常喝原汁機榨的果汁好嗎
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經常喝原汁機榨的果汁好嗎,在生活中有不少的人喜歡和鮮榨果汁,果汁對於人的身體也是有一定好處的,蘋果汁中含有的維生素,有機酸,纖維等營養物質是比較多的,那經常喝原汁機榨的果汁好嗎?
經常喝原汁機榨的果汁好嗎1
果汁是我們大多數人都很喜歡喝的,尤其是鮮榨的果汁,新鮮的口感,豐富的口味,讓人們對於鮮榨果汁的好感,喝一口就多一點,果汁的營養成分還是比較多的
長期喝鮮榨果汁到底好不好呢?在這裏要告訴大家的是,果汁裏面是有比較多的糖分的,並且這其中一部分糖分不能爲人們所直接利用吸收,因此是需要從我們的腎臟排出來的,所以,如果我們長期飲用鮮榨果汁的話,就很容易出現“果汁尿”這一症狀,除此之外,攝入過多量的果糖的話
也比較容易出現酸中毒以及消化不良的症狀。果汁還是很有營養的,但是也並不意味着可以毫無顧忌的飲用,如果喝果汁能喝到比較多的甜味的話,那麼其含糖量必然是等於或大於百分之十的含量的,所以,當你除了一日三餐之外,就還會多吸收一百六十千卡左右的能量
這相當於半碗米飯的能量。所以,這對於想要減肥的人來說,就更不是一個比較明智的選擇了。正常人要飲用鮮榨果汁的話,最好的量應該是一天最多一杯,並且是在三餐前喝,或者是兩餐之間飲用,糖尿病患者可以稍微喝一點低熱量的果汁,減肥的、高血壓高血脂的,最好是別喝。
經常喝原汁機榨的果汁好嗎2
1、幫助細胞再生
新鮮果汁含有天然植物成分,對細胞的分裂和再生有促進作用,所以,經常喝果汁能幫助細胞再生,防止身體老化。
2、促進營養吸收
果蔬汁含有大量維生素和礦物質。這些物質被切割後,更容易被人體吸收,所以,多喝果蔬汁有利於消化和吸收。
3、排除身體毒素
長期喝果汁,不僅可以提高抵抗力,還有助於排除毒素。所以,如果家裏有榨汁機,可以自己榨果蔬汁喝。
4、清潔腸胃
腸是人體重要的器官,如果腸胃不好,體內毒素難以排出。多喝果蔬汁,有利於將腸胃裏的排泄物分解掉,因爲它含有無機鹼和生物鹼,能促進大腸活動,預防腸胃病。
5、 對減肥有好處的果汁
果蔬汁的熱量比較低,經常喝不會發胖,對身體也好,因爲它含有人體必需的的維生素和無機物。
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熱量高,易使小朋友變胖墩
因爲我們只取水果的汁液,捨棄水果的渣,又不加水不加冰,所以三五個水果才能榨出一杯果汁來。說起吃水果,我們一次可能就只會吃一個橙子,但如果喝橙汁,可能在幾分鐘內,兩三個橙子就進肚子了。可以說,一杯果汁是凝聚了多份水果的糖分而成的,按同等分量來計算,果汁的熱量甚至會超過汽水的熱量
一杯鮮橙汁含112卡路里,蘋果汁含114卡路里、葡萄汁含152卡路里,而同樣分量的可口可樂含97卡路里,百事可樂含100卡路里。可以看到果汁的熱量竟然超過被人們普遍認爲熱量較高的汽水。如此濃縮多個水果營養的果汁,小朋友經常喝很容易變成小胖墩,而且還會使小朋友偏愛甜食,增大小兒患肥胖症的風險。
鮮榨果汁含果糖高,不利心腦血管
果汁中大量的果糖非常容易被肝臟轉化爲脂肪,加利福尼亞大學科學家斯坦霍普指出,大量果糖攝入會增加患心臟病和2型糖尿病的機率。而美國丹佛大學的研究人員在美國腎臟學會年會上報告說,經研究發現,每天攝入果糖超過74克,會大大增加血壓升高的風險
鮮榨果汁維生素流失嚴重,易使老人便祕
很多人以爲,鮮榨果汁不會使水果的營養流失,非常營養,但經過大量研究發現,鮮榨過程中,水果的各種營養都會受損,尤其是水果所含豐富的維生素流失嚴重。研究人員對鮮榨出的黃瓜汁、梨汁、西瓜汁、胡蘿蔔汁進行了測量,發現維生素有不同程度的流失
最嚴重的甚至流失了90%的維生素,這一結果非常令人吃驚!而且經過鮮榨,水果的細胞壁被破壞後,維生素C就會暴露在空氣中發生氧化作用。很多老年人由於牙口不好,爲了補充水果中的`維生素,會經常飲用一些果汁來代替吃水果,但由於鮮榨過程中維生素C的大量流失,加上膳食纖維遭到不同程度的破壞,如果長期飲用,很容易導致便祕問題的出現。
如果非常中意果汁,也可以選擇將水果如蘋果、梨等連皮一起榨,或者可以選用攪拌機代替鮮榨汁機,這樣可以挽回一部分維生素C及膳食纖維。但最好的還是迴歸啃水果時代,最大限度吸收水果中的營養素。如果考慮牙口問題,可以將水果切塊做成美味的水果沙拉。
喝鮮榨果汁的注意事項
1、要丟掉鮮榨果蔬汁的泡沫
我們用榨汁機榨好的果蔬汁上面都會有一層厚厚的泡沫,一般我們都會因爲它沒有味道,甚至看起來不是那麼的好看就浪費掉了。而醫學研究證明,這層泡沫中富含酵素,酵素對人體是很有好處的,比如抗炎抗菌,淨化血液,增強免疫力等,但是這種酵素卻是很容易就散掉了,只有儘快的喝完才能保證其活性。
2、海綿層不要扔
橘類的水果表面都有一層白色的海綿層,把它留下柑橘類的水果,比如橘子、橙子、柚子等等,剝掉外皮之後裏面都有一層白色的海綿層,它富含維生素C和生物黃酮素,是對人體很有營養的。
6、榨完後的果蔬汁要馬上飲用
爲了讓果蔬汁中的營養成分不流失,應儘快飲用,如果飲用不完,可以存入冰箱,但不可以超過24小時。
3、不要用鋁製容器盛放果蔬汁
隨着大家養生意識的提高,大家都瞭解鋁一旦攝入體內,便很難排出,直接損害腦神經細胞,讓人反應遲鈍,記憶力下降,而鮮榨果蔬汁中的檸檬酸,果酸都能促進人體對鋁的吸收,因此切記不要用鋁製品來盛放果蔬汁。
4、不可以因爲飲用蔬果汁而拋棄吃蔬菜水果
鮮榨的果蔬汁,雖然可以起到補充蔬菜水果食用不足,但是卻不可以代替蔬菜水果。
5、鮮蔬果汁不同於市面上的罐裝
袋裝的100%果汁飲料鮮榨果蔬汁富含維生素、礦物質、植物性化學物質及酶等營養成分,飲用之後會有神清氣爽的感覺。但罐裝、瓶裝等100%果汁飲料與其相比就是有些營養不良了,這樣的果汁在加工過程中,爲了能保存更長時間,都要經過高溫殺菌處理,果蔬汁中的維生素和酶就流失了。
7、鮮榨果蔬汁要榨汁前用開水燙一下
略燙一下可以殺滅水果、蔬菜上面絕大部分的氧化酶,也使它們的組織微軟一點,再馬上榨汁可以減少營養成分的流失,增加出汁率,還可以使果汁的顏色相對更鮮豔並延長保存時間。
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