羅漢果瘦肉湯放不放姜

羅漢果瘦肉湯放不放姜，相信大家對羅漢果不是太陌生，是我們日常生活中很常見的食物，羅漢果的營養價值也是非常的高的，食用方法也有很多種，以下了解羅漢果瘦肉湯放不放姜。

羅漢果瘦肉湯放不放姜1

一般來說不放不過可以適當的放一點

羅漢果瘦肉湯怎麼做好吃

食材：羅漢果20克、枇杷葉15克、豬瘦肉200克、鹽2克。

做法

1、首先將羅漢果洗淨，隨後放入碗中進行打碎備用。

2、接着將枇杷葉洗淨，放入清水中進行浸泡30分鐘。

3、隨後將豬瘦肉的血水洗淨，放入白開水中進行焯燙，撈起過涼水清洗，隨後切塊備用。

4、這時鍋中加入適量的清水進行煮沸，將羅漢果、枇杷葉、豬瘦肉這些食材一一放入鍋中，大火熬煮。

5、煮沸之後改成小火繼續煮三個小時，最後加入食鹽調味，攪拌均勻就可以吃了。

羅漢果瘦肉湯有什麼功效

羅漢果瘦肉湯可以潤喉消炎、潤腸排毒。羅漢果有緩解咳嗽的.作用，可以滋養肺部，還能嫩膚益顏;枇杷葉止咳效果很好，對於緩解咳嗽是有着很大的作用。豬瘦肉中的鐵元素含量也是極其高的，從而可以預防缺鐵性貧血，對身體進行滋養補虛。這道羅漢果瘦肉湯有很好的潤腸排毒，潤肺消炎作用。

羅漢果和什麼煲湯效果好

羅漢果白菜乾豬肺湯

材料：豬肺1具，羅漢果2個，白菜乾100克，姜25克，紹酒25克，水約3000克。

豬肺洗淨，切小塊，飛水備用。白菜乾冷水浸發，洗淨切段，羅漢果敲碎，同放在沙鍋內加水燒煮。熱鍋下油姜塊豬肺爆炒，贊酒，稍微炒香即可，全放進沙鍋同煮。這一步的目的是除腥驅寒。水沸後調小火煲90分鐘。

這道食譜中白菜具有滋陰清熱解毒的作用，豬肺可以起到潤膚的作用，加上羅漢果，是對於出現的咽喉炎，聲音嘶啞的情況有改善的作用，還能有清肺熱的作用。

羅漢果甜藕湯

豆瓣菜100克，羅漢果30克，蓮藕150克，山藥(幹)20克，鹽3克，味精2克。西洋菜(豆瓣菜)只取嫩葉心，洗淨;羅漢果拍碎，用紗布包好，放入清水中熬15分鐘;淮山(山藥)和老藕分別去皮，洗淨切片;浸稀鹽水5分鐘後撈起放入湯汁中;把熬好的羅漢果湯放入淮山，一起煮二十分鐘，然後放入西洋菜心，放入食鹽和味精煮開即可。

這道食譜可以有潤腸通便的作用，對於出現的消化不良食慾不振的情況有改善的作用，還能有減肥降脂的功效。

羅漢果瘦肉湯放不放姜2

羅漢果和什麼煲湯比較好呢？

羅漢果排骨湯

食材：排骨350克、羅漢果1個、胡蘿蔔1根、玉米1根、馬蹄(荸薺)50克、南北杏10克、姜3片

做法：

1、排骨洗淨砍塊，加薑片冷水下鍋，焯水撈出洗乾淨；

2、胡蘿蔔和馬蹄清洗乾淨，削去外皮，泡在水裏；

3、玉米剝去外皮，去掉玉米鬚，將玉米和胡蘿蔔切成小塊；

4、羅漢果，南北杏洗乾淨；

5、鍋中加入足量的清水，再放入所有備好的材料，大火煮開後，改小火煮1、5小時；

6、出鍋前加入少許鹽調味，可以不放鹽；

羅漢果排骨湯適合一年四季喝，湯味清甜，具有止咳潤肺的作用，對治療熱咳嗽效果非常好。另外，喉嚨腫痛乾澀，經常咳嗽的人，也應該多喝這個湯，因爲羅漢果除了潤腸之外，還可以清肺。

羅漢果豬肺湯

食材：豬肺1副、豬腱子肉150克，羅漢果半隻、幹百合30克、南北杏10克、無花果5顆，薑片4片

做法：

1、豬肺反覆沖洗乾淨到雪白色，切成塊，放小許麪粉和水，用手反覆揉搓將豬肺的附着物搓掉，然後用清水沖洗。再用白醋和清水淹過豬肺浸泡1０分鐘左右，去除腥味和細菌。

2、將肺塊放進開水來煮２分鐘，將肺內的髒物都逼出，撈出；

3、熱鍋中放油，加入兩片生薑炒幹豬肺；

4、豬腱子肉切厚塊，加薑片冷水下鍋焯水，撈出備用；

5、南北杏、百合、羅漢果、無花果洗淨；

6、全部材料放入湯鍋中，加入足量的清水，大火煮開，轉小火煲2個小時；

7、關火前放入鹽調味即可；

羅漢果豬肺湯味道清甜非常好喝，可以排毒、潤腸燥、潤咽喉；具有清熱解暑、潤肺止咳、提神生津等作用，適用於肺熱咳嗽、口燥喉乾等症，還可以緩解咽喉腫痛、聲音沙啞。

羅漢果瘦肉湯

食材：豬瘦肉200克、羅漢果20克、陳皮5克、姜2片

做法：

1、羅漢果洗淨，搗碎；

2、陳皮洗淨切條備用；

3、豬肉洗淨切厚塊；

4、全部材料加薑片放入燉盅，加入八分滿清水，隔水燉2小時；

5、出鍋前加入少許鹽調味即可；

羅漢果瘦肉湯做法非常簡單，羅漢果味甘，性涼；歸肺、脾經；可以清肺利咽，化痰止咳，潤腸通便，羅漢果對於嗓子幹癢有很好的的治療效果。

羅漢果瘦肉湯放不放姜3

羅漢果的做法大全

羅漢果又名拉漢果、假苦瓜、光果木鱉，爲葫蘆科攀援草本植物羅漢果的果實。本品性涼味甘，入肺、脾經，能清肺利咽，化痰止咳，潤腸通便。主治肺熱痰火咳嗽、百日咳、咽喉痛或失音、腸道燥熱、大便祕結等症。

羅漢果的治療功效頗多，一是用於肺熱咳嗽、肺燥咳嗽及百日咳等，可單用煎湯內服，也可與黃芩、浙貝母、栝蔞或柿餅等共同煎湯服用。二是用於淋巴結核，可配浙貝母、夏枯草、山慈菇等以清熱化痰，解毒散結。三是用於咽喉炎、扁桃體炎，可單用羅漢果煎湯飲服，或者以沸水沖泡代茶飲之，有滋潤咽喉和保護聲帶的作用。四是用於傷津口渴，可將羅漢果剖開用沸水沖泡當茶飲服，具有生津止渴之功效。

五是用於腸燥便祕，輕者可單用本品煎湯或者沸水沖泡飲服，重者可配火麻仁與郁李仁等共同煎湯。下面介紹幾個以羅漢果爲主藥的常用方(包括食療方)：

羅漢果魚腥草湯

羅漢果1個，魚腥草30克，桔梗、黃芩各10克，甘草6克。水煎服，每天2-3次。可用於肺熱咳嗽。

羅漢果崗梅根湯

羅漢果1個，崗梅根30克，桔梗10克，甘草6克。水煎服，每天1-2次。適用於急性扁桃體炎。

羅漢果柿餅湯

羅漢果30克，柿餅15克。加水煎湯內服。可以治療百日咳，咳嗽咽乾、咽喉不利等症。

羅漢果肉片湯

羅漢果30-60克，豬瘦肉100克。均切成片，加水適量煮熟，稍加調味而飲湯食肉。適用於久咳肺虛有熱或肺癆咳嗽。又方：羅漢果1個，百部15克，豬瘦肉30克。一起水煎，飲湯食肉。可以治療百日咳。

羅漢果胖大海湯

羅漢果1個，胖大海適量，共同用沸水沖泡當茶徐徐飲服。既能治療咽喉炎，又可治療腸道燥熱和大便祕結等症。

羅漢果止咳糖漿

此爲中成藥，由羅漢果、桑白皮、百部、枇杷葉、白前、桔梗、薄荷油、檸檬酸等共同製成糖漿。每次口服10-15毫升，小兒酌減。功能祛痰止咳，常用於感冒咳嗽及支氣管炎等症。