羅漢果菜乾瘦肉湯的功效
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羅漢果菜乾瘦肉湯的功效,大家也知道我們每天都需要食用食物,食物是我們的身體的發育和健康的基礎,因此我們經常會研究食物的做法,羅漢果菜乾瘦肉湯就是我們愛吃的美食之一,下面是羅漢果菜乾瘦肉湯的功效。
羅漢果菜乾瘦肉湯的功效1
1、羅漢果:甘、酸,性涼,有清熱涼血、生津止咳、滑腸通便、嫩膚益顏、潤肺內化痰等功容效,可用於肺燥咳、咽痛失音、腸燥便祕等症狀。
2、白菜幹:是白菜曬乾而成,以甜、淋、軟、甘著稱,在天氣乾燥時,最宜用白菜乾煲湯。因爲白菜乾能養心調血、除煩止渴,有消除燥熱、通利腸胃、下氣消食的作用。此外,富含粗纖維,秋冬常食還能潤腸通便。
3、羅漢果白菜乾瘦肉湯清潤甘爽,食用時喝湯吃湯渣,可以清肺熱、治咽炎聲嘶等,減輕秋天燥邪對肌體的傷害,最適合秋天。
4、注意:脾虛者不宜食用。一天常用量爲9-15克。
5、推薦一個湯譜:
材料:羅漢果1/10個,白菜乾60克(用冷水泡軟),南北杏各5克,蜜棗4枚,陳皮1塊,瘦肉250克。
製法:將上述材料清洗乾淨,瘦肉飛水。等水開了之後,放入所有材料,再次水開之後,將火調至小火煲2小時,調味即可。
6、白菜乾裏面可能有些沙子,一定要事先泡開洗淨,以免影響湯感
注意事項
羅漢果太甜,容易傷脾胃。
體質敏感、寒涼的人,不建議食用羅漢果。
食療推薦
羅漢果瘦肉湯
1、將60g羅漢果洗淨切薄片
2、與切片的100g豬瘦肉一同放入鍋中加水煮熟
3、用生薑、蔥花、味精等調味即可食用
有潤肺燥、止咳化痰之功效
羅漢果菜乾瘦肉湯的'功效2
羅漢果瘦肉湯怎麼做好吃
材料
羅漢果20克、枇杷葉15克、豬瘦肉200克、鹽2克
做法
1、首先將羅漢果洗淨,隨後放入碗中進行打碎備用。
2、接着將枇杷葉洗淨,放入清水中進行浸泡30分鐘。
3、隨後將豬瘦肉的血水洗淨,放入白開水中進行焯燙,撈起過涼水清洗,隨後切塊備用。
4、這時鍋中加入適量的清水進行煮沸,將羅漢果、枇杷葉、豬瘦肉這些食材一一放入鍋中,大火熬煮。
5、煮沸之後改成小火繼續煮三個小時,最後加入食鹽調味,攪拌均勻就可以吃了。
羅漢果煲瘦肉有什麼功效
羅漢果有緩解咳嗽的作用,對於肺部是可以滋養的,並且還能嫩膚益顏。
枇杷葉止咳效果很好,對於緩解咳嗽是有着很大的作用。
豬瘦肉中的鐵元素含量極高,可以預防缺鐵性貧血,對身體進行滋養補虛。
用羅漢果搭配枇杷葉和瘦肉煲湯食用,有很好的排毒潤腸作用,還能潤肺止咳,特別是對於咽喉炎,嗓子幹癢等問題有調理的作用,而且也可以有滋陰補虛勞的功效。
羅漢果和什麼煲湯效果好
羅漢果雪梨湯
雪梨羅漢果紅棗枸杞冰糖。雪梨洗淨,切成塊;羅漢果、紅棗、枸杞洗淨,在羅漢果上扎個小洞。把這些材料和冰糖都放入鍋中,加入水,熬煮半小時即可。
功效:潤肺止咳。
羅漢果百合排骨湯
豬肋排500g,羅漢果1/4個,無花果5個,百合40g,鹽適量。將豬肋排剁成段後,飛水焯燙去血沫,撈出備用。羅漢果、無花果、百合分別洗淨備用。將豬肋排、羅漢果、無花果、百合放入湯煲中加入適量清水,大火煮開後,小火煲煮2小時,喝時根據口味加鹽調味即可。
功效:排毒輕體、潤腸燥、潤咽喉。
羅漢果玉米湯
羅漢果個,胡蘿蔔1根,玉米1根,馬蹄(即荸薺)250g,南北杏10g。胡蘿蔔和馬蹄清洗乾淨,削去外皮,泡在水裏。玉米剝去外皮,去掉玉米鬚。將玉米和胡蘿蔔切成小塊。鍋中放入500ml清水,大火煮開後放入所有備好的用料,改中小火煮1小時。
功效:清熱解暑、滋潤喉嚨和皮膚。
羅漢果長期喝有害處嗎
短期之間服用羅漢果泡水不僅對身體沒有害處,同時還可以調劑腸胃功能。但是如果長期服用,很容易導致我們的腸胃功能下降,甚至有可能引發一些連鎖的疾病。特別是對於一些身體體質比較敏感並且體質過於寒涼的人羣來說,不建議服用羅漢果泡水,這對於身體傷害比較大。如果食用過多的話會出現腸胃的不適,而且還會出現腸胃功能的下降,所以要合理飲用。
羅漢果菜乾瘦肉湯的功效3
營養價值:
維生素B和C、糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白質、鐵
適宜人羣:
一般人皆可食用,尤其適合痰火咳嗽、血燥便祕等症狀患者
羅漢果瘦肉湯
用料:大羅漢果四分之一個,豬腿精肉八兩(約三百二十克),陳皮一小塊,清水適量。
做法
(1)首先把陳皮浸透並且洗淨,豬肉也洗乾淨。
(2)把羅漢果和陳皮同放直身瓦煲內,加入適量的水,旺火燒滾,然後下豬肉,再滾起改用文火煲約兩小時即可。
功效: 這個湯適合哮喘患者,因羅漢果有解熱消暑,治咳化痰,促進腸胃機能和抑制哮喘的功能。
羅漢果瘦肉湯的功效與作用
羅漢果瘦肉湯可以潤喉消炎、潤腸排毒。羅漢果有緩解咳嗽的作用,對於肺部是可以滋養的。並且還能嫩膚益顏。所以在日常生活中,我們可以適當的食用。枇杷葉止咳效果那是絕佳的,很多人也都是知曉的,枇杷糖漿,對於緩解咳嗽是有着很大的作用。豬瘦肉中的鐵元素含量也是極其高的,從而可以預防缺鐵性貧血,對身體進行滋養補虛。這道食譜,對於排毒潤腸來說有一定的好處和作用。
羅漢果瘦肉湯具有很好的保健的作用和效果,對於強身健體來說有好處,特別是對於咽喉炎,嗓子幹癢等問題有調理的作用,而且也可以有滋陰補虛勞的功效,日常生活中這樣的養生保健的湯品可以經常吃,對於調理體質來說有好處的。
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