羅漢果無花果煲瘦肉

本文已影響9.6K人

羅漢果無花果煲瘦肉，羅漢果很多人都很熟悉，羅漢果不僅可以作爲水果直接食用，對於肺部是可以滋養的。因此一些咳嗽咳痰的情況有改善的作用和效果，以下分析羅漢果無花果煲瘦肉

羅漢果無花果煲瘦肉1

營養價值:

維生素B和C、糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白質、鐵

適宜人羣:

一般人皆可食用，尤其適合痰火咳嗽、血燥便祕等症狀患者

羅漢果瘦肉湯所需材料

羅漢果20克、枇杷葉15克、豬瘦肉200克、鹽2克

羅漢果瘦肉湯的做法

1、首先將羅漢果洗淨，隨後放入碗中進行打碎備用。

2、接着將枇杷葉洗淨，放入清水中進行浸泡30分鐘。

3、隨後將豬瘦肉的血水洗淨，放入白開水中進行焯燙，撈起過涼水清洗，隨後切塊備用。

4、這時鍋中加入適量的清水進行煮沸，將羅漢果、枇杷葉、豬瘦肉這些食材一一放入鍋中，大火熬煮。

5、煮沸之後改成小火繼續煮三個小時，最後加入食鹽調味，攪拌均勻就可以吃了。

羅漢果瘦肉湯的功效與作用

羅漢果瘦肉湯可以潤喉消炎、潤腸排毒。羅漢果有緩解咳嗽的作用，對於肺部是可以滋養的。並且還能嫩膚益顏。所以在日常生活中，我們可以適當的食用。

枇杷葉止咳效果那是絕佳的，很多人也都是知曉的，枇杷糖漿，對於緩解咳嗽是有着很大的作用。豬瘦肉中的鐵元素含量也是極其高的，從而可以預防缺鐵性貧血，對身體進行滋養補虛。這道食譜，對於排毒潤腸來說有一定的好處和作用。

羅漢果瘦肉湯具有很好的保健的作用和效果，對於強身健體來說有好處，特別是對於咽喉炎，嗓子幹癢等問題有調理的作用，而且也可以有滋陰補虛勞的功效，日常生活中這樣的養生保健的湯品可以經常吃，對於調理體質來說有好處的。

羅漢果無花果煲瘦肉2

羅漢果的做法大全

羅漢果又名拉漢果、假苦瓜、光果木鱉，爲葫蘆科攀援草本植物羅漢果的果實。本品性涼味甘，入肺、脾經，能清肺利咽，化痰止咳，潤腸通便。主治肺熱痰火咳嗽、百日咳、咽喉痛或失音、腸道燥熱、大便祕結等症。

羅漢果的治療功效頗多，一是用於肺熱咳嗽、肺燥咳嗽及百日咳等，可單用煎湯內服，也可與黃芩、浙貝母、栝蔞或柿餅等共同煎湯服用。二是用於淋巴結核，可配浙貝母、夏枯草、山慈菇等以清熱化痰，解毒散結。三是用於咽喉炎、扁桃體炎，可單用羅漢果煎湯飲服，或者以沸水沖泡代茶飲之，有滋潤咽喉和保護聲帶的作用。四是用於傷津口渴，可將羅漢果剖開用沸水沖泡當茶飲服，具有生津止渴之功效。五是用於腸燥便祕，輕者可單用本品煎湯或者沸水沖泡飲服，重者可配火麻仁與郁李仁等共同煎湯。下面介紹幾個以羅漢果爲主藥的常用方(包括食療方)：

羅漢果魚腥草湯

羅漢果1個，魚腥草30克，桔梗、黃芩各10克，甘草6克。水煎服，每天2-3次。可用於肺熱咳嗽。

羅漢果崗梅根湯

羅漢果1個，崗梅根30克，桔梗10克，甘草6克。水煎服，每天1-2次。適用於急性扁桃體炎。

羅漢果柿餅湯

羅漢果30克，柿餅15克。加水煎湯內服。可以治療百日咳，咳嗽咽乾、咽喉不利等症。

羅漢果肉片湯

羅漢果30-60克，豬瘦肉100克。均切成片，加水適量煮熟，稍加調味而飲湯食肉。適用於久咳肺虛有熱或肺癆咳嗽。又方：羅漢果1個，百部15克，豬瘦肉30克。一起水煎，飲湯食肉。可以治療百日咳。

羅漢果胖大海湯

羅漢果1個，胖大海適量，共同用沸水沖泡當茶徐徐飲服。既能治療咽喉炎，又可治療腸道燥熱和大便祕結等症。

羅漢果止咳糖漿

此爲中成藥，由羅漢果、桑白皮、百部、枇杷葉、白前、桔梗、薄荷油、檸檬酸等共同製成糖漿。每次口服10-15毫升，小兒酌減。功能祛痰止咳，常用於感冒咳嗽及支氣管炎等症。

羅漢果無花果煲瘦肉3

羅漢果發粘還能喝嗎

根據情況決定。

正常情況下羅漢果爲乾製品，手摸質感是乾燥不黏手的，如果有發粘現象，說明羅漢果受潮了，這樣的羅漢果如果沒有異味或顏色改變等異常現象，則要儘快泡水喝掉，因爲受潮後的羅漢果很容易發黴，一旦發黴後就不能再吃了，如粘手的羅漢果內部顏色發黑，帶有黴味等現象，就是發黴的症狀，需進行扔掉，以免誤食和導致其他食物也陸續發黴。

羅漢果打開全是粉末是不是壞了

根據情況決定。

一般來說羅漢果打開外殼後看見果心有一層細沙狀的晶體，用手捏會變成粉末狀，這樣的羅漢果並不是壞了，而是羅漢果的糖分與果漿後烤乾後形成的粉末，其甜度非常高，是質量極好的羅漢果，可以放心飲用，但如果羅漢果打開粉末較多，而且顏色發黑、發粘、帶有異味情況的'，則說明羅漢果滋生了大量的細菌或黴菌，發生了變質現象，是不能再用來泡水喝的。