羅漢果瘦肉湯做法

羅漢果瘦肉湯做法，咳嗽的時候第一想到就是羅漢果，羅漢果是生活當中很常見的一種藥材，如果平時有個感冒咳嗽難以治癒的時候，喝點羅漢果水對於止咳化痰是非常有幫助的。下面看看羅漢果瘦肉湯做法。

羅漢果瘦肉湯做法1

羅漢果 20克

豬瘦肉 200克

陳皮 10克

做法步驟

1、1、羅漢果洗淨，搗碎

2、2、陳皮洗淨切條備用

3、3、豬肉冷水下鍋

4、4、撇去浮沫撈出備用

5、5、豬肉洗淨切片

6、6、鍋內加入清水800ml

7、7、放入羅漢果和陳皮

8、8、大火煮沸後下瘦肉

9、9、轉小火燉2小時

10、10、加入食鹽調味即可

小貼士

羅漢果對於嗓子幹癢有很好的的治療效果，剩下的.羅漢果可以用來泡水。

羅漢果的營養功效

味甘，性涼；歸肺、脾經；清肺利咽，化痰止咳，潤腸通便；主治痰火咳嗽，咽喉腫痛，傷暑口渴，腸燥便祕。

羅漢果瘦肉湯做法2

羅漢果排骨湯

食材：排骨350克、羅漢果1個、胡蘿蔔1根、玉米1根、馬蹄(荸薺)50克、南北杏10克、姜3片

做法：

1、排骨洗淨砍塊，加薑片冷水下鍋，焯水撈出洗乾淨；

2、胡蘿蔔和馬蹄清洗乾淨，削去外皮，泡在水裏；

3、玉米剝去外皮，去掉玉米鬚，將玉米和胡蘿蔔切成小塊；

4、羅漢果，南北杏洗乾淨；

5、鍋中加入足量的清水，再放入所有備好的材料，大火煮開後，改小火煮1、5小時；

6、出鍋前加入少許鹽調味，可以不放鹽；

羅漢果排骨湯適合一年四季喝，湯味清甜，具有止咳潤肺的作用，對治療熱咳嗽效果非常好。另外，喉嚨腫痛乾澀，經常咳嗽的人，也應該多喝這個湯，因爲羅漢果除了潤腸之外，還可以清肺。

羅漢果豬肺湯

食材：豬肺1副、豬腱子肉150克，羅漢果半隻、幹百合30克、南北杏10克、無花果5顆，薑片4片

做法：

1、豬肺反覆沖洗乾淨到雪白色，切成塊，放小許麪粉和水，用手反覆揉搓將豬肺的附着物搓掉，然後用清水沖洗。再用白醋和清水淹過豬肺浸泡1０分鐘左右，去除腥味和細菌。

2、將肺塊放進開水來煮２分鐘，將肺內的髒物都逼出，撈出；

3、熱鍋中放油，加入兩片生薑炒幹豬肺；

4、豬腱子肉切厚塊，加薑片冷水下鍋焯水，撈出備用；

5、南北杏、百合、羅漢果、無花果洗淨；

6、全部材料放入湯鍋中，加入足量的清水，大火煮開，轉小火煲2個小時；

7、關火前放入鹽調味即可；

羅漢果豬肺湯味道清甜非常好喝，可以排毒、潤腸燥、潤咽喉；具有清熱解暑、潤肺止咳、提神生津等作用，適用於肺熱咳嗽、口燥喉乾等症，還可以緩解咽喉腫痛、聲音沙啞。

羅漢果瘦肉湯

食材：豬瘦肉200克、羅漢果20克、陳皮5克、姜2片

做法：

1、羅漢果洗淨，搗碎；

2、陳皮洗淨切條備用；

3、豬肉洗淨切厚塊；

4、全部材料加薑片放入燉盅，加入八分滿清水，隔水燉2小時；

5、出鍋前加入少許鹽調味即可；

羅漢果瘦肉湯做法非常簡單，羅漢果味甘，性涼；歸肺、脾經；可以清肺利咽，化痰止咳，潤腸通便，羅漢果對於嗓子幹癢有很好的的治療效果。

羅漢果瘦肉湯做法3

羅漢果瘦肉湯怎麼做好吃

材料

羅漢果20克、枇杷葉15克、豬瘦肉200克、鹽2克

做法

1、首先將羅漢果洗淨，隨後放入碗中進行打碎備用。

2、接着將枇杷葉洗淨，放入清水中進行浸泡30分鐘。

3、隨後將豬瘦肉的血水洗淨，放入白開水中進行焯燙，撈起過涼水清洗，隨後切塊備用。

4、這時鍋中加入適量的清水進行煮沸，將羅漢果、枇杷葉、豬瘦肉這些食材一一放入鍋中，大火熬煮。

5、煮沸之後改成小火繼續煮三個小時，最後加入食鹽調味，攪拌均勻就可以吃了。

羅漢果煲瘦肉有什麼功效

羅漢果有緩解咳嗽的作用，對於肺部是可以滋養的，並且還能嫩膚益顏。

枇杷葉止咳效果很好，對於緩解咳嗽是有着很大的作用。

豬瘦肉中的鐵元素含量極高，可以預防缺鐵性貧血，對身體進行滋養補虛。

用羅漢果搭配枇杷葉和瘦肉煲湯食用，有很好的排毒潤腸作用，還能潤肺止咳，特別是對於咽喉炎，嗓子幹癢等問題有調理的作用，而且也可以有滋陰補虛勞的功效。

羅漢果和什麼煲湯效果好

羅漢果雪梨湯

雪梨羅漢果紅棗枸杞冰糖。雪梨洗淨，切成塊;羅漢果、紅棗、枸杞洗淨，在羅漢果上扎個小洞。把這些材料和冰糖都放入鍋中，加入水，熬煮半小時即可。

功效：潤肺止咳。

羅漢果百合排骨湯

豬肋排500g，羅漢果1/4個，無花果5個，百合40g，鹽適量。將豬肋排剁成段後，飛水焯燙去血沫，撈出備用。羅漢果、無花果、百合分別洗淨備用。將豬肋排、羅漢果、無花果、百合放入湯煲中加入適量清水，大火煮開後，小火煲煮2小時，喝時根據口味加鹽調味即可。

功效：排毒輕體、潤腸燥、潤咽喉。

羅漢果玉米湯

羅漢果個，胡蘿蔔1根，玉米1根，馬蹄(即荸薺)250g，南北杏10g。胡蘿蔔和馬蹄清洗乾淨，削去外皮，泡在水裏。玉米剝去外皮，去掉玉米鬚。將玉米和胡蘿蔔切成小塊。鍋中放入500ml清水，大火煮開後放入所有備好的用料，改中小火煮1小時。

功效：清熱解暑、滋潤喉嚨和皮膚。

羅漢果長期喝有害處嗎

短期之間服用羅漢果泡水不僅對身體沒有害處，同時還可以調劑腸胃功能。但是如果長期服用，很容易導致我們的腸胃功能下降，甚至有可能引發一些連鎖的疾病。特別是對於一些身體體質比較敏感並且體質過於寒涼的人羣來說，不建議服用羅漢果泡水，這對於身體傷害比較大。如果食用過多的話會出現腸胃的不適，而且還會出現腸胃功能的下降，所以要合理飲用。