羅漢果瘦肉湯的做法

羅漢果瘦肉湯的做法，咳嗽的時候第一想到就是羅漢果，羅漢果是生活當中很常見的一種藥材，如果平時有個感冒咳嗽難以治癒的時候，喝點羅漢果水對於止咳化痰是非常有幫助的。下面看看羅漢果瘦肉湯的做法。

羅漢果瘦肉湯的做法1

羅漢果 20克

豬瘦肉 200克

陳皮 10克

做法步驟

1、1、羅漢果洗淨，搗碎

2、2、陳皮洗淨切條備用

3、3、豬肉冷水下鍋

4、4、撇去浮沫撈出備用

5、5、豬肉洗淨切片

6、6、鍋內加入清水800ml

7、7、放入羅漢果和陳皮

8、8、大火煮沸後下瘦肉

9、9、轉小火燉2小時

10、10、加入食鹽調味即可

小貼士

羅漢果對於嗓子幹癢有很好的的治療效果，剩下的羅漢果可以用來泡水。

羅漢果的營養功效

味甘，性涼；歸肺、脾經；清肺利咽，化痰止咳，潤腸通便；主治痰火咳嗽，咽喉腫痛，傷暑口渴，腸燥便祕。

羅漢果瘦肉湯的做法2

羅漢果瘦肉湯——潤喉消炎潤腸排毒

營養價值:

維生素B和C、糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白質、鐵

適宜人羣:

一般人皆可食用，尤其適合痰火咳嗽、血燥便祕等症狀患者

羅漢果瘦肉湯所需材料

羅漢果20克、枇杷葉15克、豬瘦肉200克、鹽2克

羅漢果瘦肉湯的做法

1、首先將羅漢果洗淨，隨後放入碗中進行打碎備用。

2、接着將枇杷葉洗淨，放入清水中進行浸泡30分鐘。

3、隨後將豬瘦肉的血水洗淨，放入白開水中進行焯燙，撈起過涼水清洗，隨後切塊備用。

4、這時鍋中加入適量的清水進行煮沸，將羅漢果、枇杷葉、豬瘦肉這些食材一一放入鍋中，大火熬煮。

5、煮沸之後改成小火繼續煮三個小時，最後加入食鹽調味，攪拌均勻就可以吃了。

羅漢果瘦肉湯的功效與作用

羅漢果瘦肉湯可以潤喉消炎、潤腸排毒。羅漢果有緩解咳嗽的作用，對於肺部是可以滋養的。並且還能嫩膚益顏。所以在日常生活中，我們可以適當的'食用。枇杷葉止咳效果那是絕佳的。

很多人也都是知曉的，枇杷糖漿，對於緩解咳嗽是有着很大的作用。豬瘦肉中的鐵元素含量也是極其高的，從而可以預防缺鐵性貧血，對身體進行滋養補虛。這道食譜，對於排毒潤腸來說有一定的好處和作用。

羅漢果瘦肉湯具有很好的保健的作用和效果，對於強身健體來說有好處，特別是對於咽喉炎，嗓子幹癢等問題有調理的作用，而且也可以有滋陰補虛勞的功效，日常生活中這樣的養生保健的湯品可以經常吃，對於調理體質來說有好處的。

羅漢果瘦肉湯的做法3

羅漢果瘦肉湯有什麼功效

羅漢果瘦肉湯可以潤喉消炎、潤腸排毒。羅漢果有緩解咳嗽的作用，可以滋養肺部，還能嫩膚益顏;枇杷葉止咳效果很好，對於緩解咳嗽是有着很大的作用。從而可以預防缺鐵性貧血，對身體進行滋養補虛。這道羅漢果瘦肉湯有很好的潤腸排毒，潤肺消炎作用。

羅漢果和什麼煲湯效果好

羅漢果白菜乾豬肺湯

材料：豬肺1具，羅漢果2個，白菜乾100克，姜25克，紹酒25克，水約3000克。

豬肺洗淨，切小塊，飛水備用。白菜乾冷水浸發，洗淨切段，羅漢果敲碎，同放在沙鍋內加水燒煮。熱鍋下油姜塊豬肺爆炒，贊酒，稍微炒香即可，全放進沙鍋同煮。這一步的目的是除腥驅寒。水沸後調小火煲90分鐘。

這道食譜中白菜具有滋陰清熱解毒的作用，豬肺可以起到潤膚的作用，加上羅漢果，是對於出現的咽喉炎，聲音嘶啞的情況有改善的作用，還能有清肺熱的作用。

羅漢果甜藕湯

豆瓣菜100克，羅漢果30克，蓮藕150克，山藥(幹)20克，鹽3克，味精2克。西洋菜(豆瓣菜)只取嫩葉心，洗淨;羅漢果拍碎，用紗布包好，放入清水中熬15分鐘;淮山(山藥)和老藕分別去皮，洗淨切片;浸稀鹽水5分鐘後撈起放入湯汁中;把熬好的羅漢果湯放入淮山，一起煮二十分鐘，然後放入西洋菜心，放入食鹽和味精煮開即可。

這道食譜可以有潤腸通便的作用，對於出現的消化不良食慾不振的情況有改善的作用，還能有減肥降脂的功效。

羅漢果豬肺湯

食材：豬肺1副、豬腱子肉150克，羅漢果半隻、幹百合30克、南北杏10克、無花果5顆，薑片4片

做法：

1、豬肺反覆沖洗乾淨到雪白色，切成塊，放小許麪粉和水，用手反覆揉搓將豬肺的附着物搓掉，然後用清水沖洗。再用白醋和清水淹過豬肺浸泡1０分鐘左右，去除腥味和細菌。

2、將肺塊放進開水來煮２分鐘，將肺內的髒物都逼出，撈出；

3、熱鍋中放油，加入兩片生薑炒幹豬肺；

4、豬腱子肉切厚塊，加薑片冷水下鍋焯水，撈出備用；

5、南北杏、百合、羅漢果、無花果洗淨；

6、全部材料放入湯鍋中，加入足量的清水，大火煮開，轉小火煲2個小時；

7、關火前放入鹽調味即可；

羅漢果豬肺湯味道清甜非常好喝，可以排毒、潤腸燥、潤咽喉；具有清熱解暑、潤肺止咳、提神生津等作用，適用於肺熱咳嗽、口燥喉乾等症，還可以緩解咽喉腫痛、聲音沙啞。

羅漢果瘦肉湯

食材：豬瘦肉200克、羅漢果20克、陳皮5克、姜2片

做法：

1、羅漢果洗淨，搗碎；

2、陳皮洗淨切條備用；

3、豬肉洗淨切厚塊；

4、全部材料加薑片放入燉盅，加入八分滿清水，隔水燉2小時；

5、出鍋前加入少許鹽調味即可；

羅漢果瘦肉湯做法非常簡單，羅漢果味甘，性涼；歸肺、脾經；可以清肺利咽，化痰止咳，潤腸通便，羅漢果對於嗓子幹癢有很好的的治療效果。