瘦肉金針菇豆腐湯的做法

瘦肉金針菇豆腐湯的做法， 現在越來越多人注重身體健康了，在飲食上有很多風險可能導致很多問題的發生，大家都會注重飲食調理，今天來分享一下瘦肉金針菇豆腐湯的做法吧。

瘦肉金針菇豆腐湯的做法1

金針菇豆腐肉片湯的做法與步驟

1、瘦肉切片，用油、鹽、白胡椒粉拌勻，醃製20分鐘

2、金針菇切去根部，清洗乾淨，豆腐切粗條

3、鍋里加清水，加入薑片，大火煮開後放入豆腐和金針菇

4、煮10分鐘左右後放入肉片，煮至變色熟透，放鹽、醬油和香油調味，撒蔥花即可

小貼士

喜歡醋的朋友喝的時候可以適當放些醋哦，俺喜歡醋的味道，感覺加些醋味道更好

瘦肉金針菇豆腐湯的做法2

金針菇肉末豆腐湯的做法步驟

1、準備食材：內脂豆腐一盒、姜、金針菇、肉末（加入鹽、料酒抓勻醃製一會）

2、豆腐剪去四個角，倒扣在切菜板上切成片，姜切碎

3、金針菇切成段

4、鍋裏放油燒熱、下薑末炒香

5、加入肉末劃散，盛出備用

6、原鍋加入金針菇翻炒片刻

7、加入一碗水、豆腐燒開後燒2分鐘

8、加入燒好的肉末再次燒開，加入適量的鹽、少許糖調味

9、撒入蔥花即可

10、成品圖

瘦肉金針菇豆腐湯的`做法3

做法步驟：

第1步、鍋裏燒開水放入豆腐瘦肉金針菇煮開。

第2步、再次煮開即可。

第3步、加入鹽香菜。

瘦肉金針菇豆腐湯的做法4

瘦肉金針菇湯的做法

水燒開後將備好的姜拍碎放入鍋內

將提前醃製好的瘦肉倒入燒開的水中煮幾分鐘，將浮沫撈出

瘦肉差不多熟後倒入金針菇大夥燉兩三分鐘

最後放一勺醬油，適量的鹽、胡椒粉，撒上蔥花就可以出鍋啦！