秋季養生湯煲湯
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在秋季的時候,人們的嘴脣特別容易乾裂,氣候雖然早晚涼爽,但人極易倦怠、乏力等。那麼秋季天氣就必須要喝一些潤燥的湯,秋季養生湯有哪一些呢?下面讓小編爲大家介紹一下,需要的'朋友快來看看吧!
秋季養生湯煲湯1
一:火腿白菜湯
首先將鮮嫩的黃芽菜心洗乾淨,把頭部切十字,然後再把瑤柱用清水洗乾淨浸泡至柔軟,再放去蒸軟,撕成幼條,之後再把火腿、瘦肉洗乾淨切成絲狀,然後再把砂鍋燒熱,下花生油兩湯匙,加入白菜兜勻,注入清湯,滾約二十五分鐘,最後下火腿絲,以鹽、胡椒粉調味,即可享用。
二:番茄蘆筍紫菜湯
首先把鮮筍、番茄洗乾淨切好備用,再把尖發好、洗淨、撕開,再切長段,然後把紫菜撕成大塊狀,再起炒鍋,大約放5碗上湯,放入扁尖、番茄、鮮筍,加調味料,煮5分鐘,再放入紫菜,淋上麻油即可享用。
三:蘿蔔牛尾湯
首先把牛尾剁塊後,清洗乾淨,再把牛尾放入電飯煲中煮開,然後將蘿蔔洗乾淨去皮切塊狀,再把牛尾塊和蘿蔔塊一併放入燉鍋,加適量清水,加入南薑末,最後大約煮1個小時,直到牛尾和蘿蔔煮熟即可享用。
秋季養生湯煲湯2
1:白菜紅棗豬肺湯
首先將白菜洗乾淨切碎,把豆腐皮洗乾淨切塊,把豬肺洗乾淨切片,把10枚紅棗洗乾淨,然後全部放入鍋中,加入2500毫升的清水,大火煮沸,去污沫,再用小火煮半小時,加入食用鹽調味即可享用。
2:冬瓜鯉魚湯
首先將冬瓜洗乾淨切片,把鯉魚去魚鱗洗乾淨後,下鍋煎到鯉魚變成金黃色,然後在湯鍋里加入清水、鯉魚、冬瓜、黃酒、鹽、白糖、蔥段、生薑片,最後煮至魚熟瓜爛。再加入胡椒粉調味即可享用。
3:月季雪梨銀耳湯
把月季花洗乾淨,貝母用醋浸泡,把雪梨洗乾淨去皮切片,把銀耳泡軟時去掉硬根,然後在鍋中加入適量的水,再放入梨、銀耳、貝母、冰糖,煮半小時,最後加入月季花稍煮片刻,關火即可享用。
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