立秋後喝什麼湯比較好

立秋後喝什麼湯比較好，現在天氣開始慢慢轉涼了，而且立秋之後是需要多喝一些湯水的，對於我們的身體是有好處的，小編爲大家整理好了立秋後喝什麼湯比較好的相關資料，一起來看看吧。

立秋後喝什麼湯比較好1

杏仁雪梨湯

材料：雪梨、杏仁、冰糖

做法：先要將雪梨去掉核、切成小塊，再把杏仁曬乾。接着將曬乾的杏仁、切好的雪梨以及冰糖一起放入鍋中蒸煮。大火五分鐘再轉小火燉1小時左右即可。建議每天早晚一碗。

功效：這款湯飲不僅能止咳化痰、生津潤肺，而且還能幫助人體的血液循環系統，徹底排除體內所殘留的毒素和溼氣。更重要的是，如果你有口臭或者失眠的情況的.話，也可以是服用這款湯飲，功效十分好。

甘麥紅棗湯

材料：甘草、小麥、紅棗

做法：先用清水浸泡甘草和小麥，撈出後加入紅棗一起放入煮沸的鍋中，用小火慢燉知道紅棗煮爛的程度即可。由於這款湯飲較爲滋補，建議早起一碗即可，睡前最好不要吃。

功效：因爲甘草的功效是能緩解脾胃失調，紅棗則能治療神經衰弱和更年期問題，這幾種食材一起吃對身體排毒和補氣的作用非常大。

冬瓜山藥湯

材料：冬瓜、山藥、白果

做法：將上述的三種食材清洗乾淨，在一起放入砂鍋中，用小火慢燉半小時左右，最後放入枸杞即可。(注意冬瓜在放入鍋中之前要記得去瓤哦)

功效：這款湯的功效是滋陰潤肺、清熱祛溼，男女老少皆宜。經常喝不僅能增強抵抗力，最主要的是能夠幫助人體排出身體中的寒氣，溫熱滋補。

立秋之後一定要好好養生，飲食調理是最天然安全的方法，建議大家在日常生活中多多食用上述的三款食療方，功效多多。

立秋後喝什麼湯比較好2

1 、立秋後喝什麼湯好：苦瓜黃豆排骨湯

苦瓜有清心明目、健脾開胃、消暑防病等功效;黃豆富含蛋白質、B族維生素、維生素E等，可加速人體新陳代謝，同時富含磷元素，能調節大腦神經，有增強智力的功效;排骨不僅營養豐富，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等，有很好的補鈣作用。 材料：排骨250克、姜、黃豆200克(事先浸泡一晚)、苦瓜600克。

做法：

1、將排骨、姜、黃豆，放進瓦煲裏，加入清水1300毫升，再滴少許食醋。

2、先用大火煲沸後，改用小火煲40分鐘，加入切成段的苦瓜(600克)燉20分鐘左右至熟，調入食鹽少許即可。

2、 立秋後喝什麼湯好：銀貝雪梨湯

銀耳可以起到滋陰補肺，潤燥生津的作用，雪梨可以起到清熱生津，潤肺化痰的作用，川貝母功可以起到補肺清肺，化痰止咳的作用。三品一起食用清熱補肺、止咳化痰的效果很好。

原料：20克水發銀耳，1個雪梨，5克川貝母，30克冰糖(或白糖)

做法：

1、水發銀耳根蒂還有雜質揀去，洗淨，將其撕成小片。

2、洗淨雪梨，皮削去，核還有籽除去，切成小丁塊，洗淨川貝母。

3、把以上處理好的原料一起放到燉盅裏面，糖還有水1杯加入，上籠蒸大概1小時，取出就可以了。

立秋後喝什麼湯比較好3

玉米胡蘿蔔排骨湯：

食材準備：玉米，胡蘿蔔，排骨，蔥薑蒜，

製作步驟：

1，去菜市場買來新鮮的排骨，最好選用中排，這樣燉出來的排骨口感會更好，清洗乾淨，涼水下鍋，鍋中加入蔥姜，大火燒開焯水，去處血沫，水開之後撈出排骨撈裝入燉鍋中備用。

2，將玉米和胡蘿蔔洗淨改刀，切成大塊，不用切得太小，然後把玉米胡蘿蔔同樣倒入燉鍋中。

3，鍋中加入薑片，蔥，加入溫水沒過食材，小火慢燉大概3-4個小時。

4，在燉好的湯中加入適量食鹽調味，喜歡吃蔥的話加入少許蔥花即可。

銀耳蓮子湯：

食材準備：銀耳，蓮子，紅棗，枸杞，冰糖

製作步驟：

1，將買回來的銀耳泡發，泡好之後用剪刀將銀耳的根部減去，然後撕成小朵，撕好之後再倒入鍋中焯水，焯好之後撈出瀝乾水分。倒入燉鍋。

2，蓮子用水泡一下，倒入燉鍋，然後加入紅棗，加入清水沒過食材，燉2-3個小時。

3，燉好之後打開鍋蓋，加入適量冰糖和枸杞，蓋上鍋蓋燜5-10分鐘即可。

銀耳蓮子羹美容養顏，尤其適合女生，自己在家可以試試，大人小孩都可以食用。

三鮮湯

食材準備：蝦仁，雞蛋，菌菇，胡蘿蔔

製作步驟：

1，買好的蝦仁用清水洗淨，加入1小勺料酒，適量食鹽胡椒粉，醃製10分鐘左右。

2，準備兩個雞蛋，雞蛋打散，起鍋燒油，將雞蛋煎製成雞蛋快，盛出放入盤中備用。

3，起鍋另燒油，鍋中放入兩塊薑片，倒入剛剛醃製好的蝦仁，放入菌菇和胡蘿蔔絲，翻炒均勻，然後倒入熱水。

4，把剛剛煎好的雞蛋倒入鍋中，再加入適量的食鹽調味，攪拌均勻，湯熬製黏稠即可。

味道非常鮮美，非常適合這個季節食用。

以上就是今天分享給大家三款非常適合立秋節氣喝的湯，即營養又健康，大家不妨試着做一下。好了今天的分享就到這裏，希望對大家有所幫助。